EVENTI & NEWS

Notizie

LA NOCCIOLA ALLA FIERA DEL TARTUFO 2012

LA NOCCIOLA alla FIERA DEL TARTUFO,

nel Salotto dei Gusti e dei Profumi: UN SUCCESSO!

  

Sulla scia del successo dell'edizione 2011, l'Ente Fiera della Nocciola ha riproposto, anche quest'anno, grazie alla collaborazione con l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo, l’iniziativa La Nocciola più buona del mondo incontra il Tartufo più buono del mondo” nel Salotto dei Gusti dei Profumi, in Piazza Duomo ad Alba.

Da giovedì 1 a domenica 4 novembre, la Nocciola Piemonte I.G.P è stata protagonista in un week-end dolcissimo che ha visto il gemellaggio di Tartufo e Nocciola, due grandi e prestigiosi prodotti delle nostre colline, con oltre 15.000 visitatori che hanno apprezzato le caratteristiche di gusto e sapore della Nocciola, e la sua presentazione, in un ambiente accogliente e caloroso, reso suggestivo dal contesto del centro storico e del maestoso Duomo.

 

Il percorso proposto ha evidenziato la qualità superiore della nostra Nocciola, nelle sue varie declinazioni:

 

-          la Nocciola è… degustazioni guidate, per promuovere la nocciola nelle sue varie trasformazioni, dalla nocciola tostata al biscotto, dalla torta al torrone, ecc. e imparare a conoscerne le caratteristiche sensoriali

-          la Nocciola è… aperitivo, per promuovere la nocciola tostata e salata come ideale e inusuale abbinamento all’aperitivo

-          la Nocciola e il biscotto di nocciole come ideale abbinamento al rito del Tè (For your sweet tea moments Nocciola Piemonte IGP, the best in the world)

-           la Nocciola è… un dolce regalo per il Tuo Natale per promuovere la Nocciola come idea per gli omaggi natalizi 

-          la Nocciola è… gioco con attività rivolte a riconoscere la Nocciola Piemonte dalle altre varietà utilizzate nel mondo della trasformazione.

Per l’animazione e le degustazioni guidate è stata preziosa la collaborazione con la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa di Cortemilia.

Hanno creduto e sostenuto l’evento la Comunità Montana Alta Langa e la Reale Mutua Assicurazioni di Alba.

   

In questo contesto, di grande suggestione, sabato alle h. 18,00 l’Alta Langa ha reso omaggio a questo evento in un momento di incontro e convivialità. Erano presenti il Presidente dell’Ente Fiera del Tartufo Antonio DeGiacomi e l’Assessore al Turismo della Regione Piemonte Alberto Cirio che ha sottolineato l’importanza di tutte le iniziative svolte in questi anni dall’Ente Fiera della Nocciola. 

E’ stata inoltre l’occasione per presentare gli Assessori alla Nocciola dei 39 Comuni dell’Alta Langa nominati, su proposta formale della Regione Piemonte con il ruolo di ambasciatori e sostenitori della valorizzazione di questo grande prodotto delle nostre colline presso i singoli territori.

 

Ecco l’elenco:

ALBARETTO DELLA TORRE                    Flavio Saglietti

ARGUELLO                                          Giorgio Marenda

BELVEDERE LANGHE                           Roberto Bovetti

BENEVELLO                                         Cristina Traversa

BERGOLO                                           Gianfranco Casetta

BONVICINO                                        Francesco Manuello

BORGOMALE                                      Massimo Antoniotti

BOSIA                                                 Laura Manzi

BOSSOLASCO                                     Filippo Toscano

CAMERANA                                       Piermario Prandi

CASTELLETTO UZZONE                          Barbara Molinari

CASTINO                                             Sabino Calissano

CERRETTO LANGHE                             Davide Sobrero

CISSONE                                             Gianmarco Corradino

CORTEMILIA                                        Roberto Bodrito

COSSANO BELBO                                Alessandro Negro

CRAVANZANA                                    Stefano Robaldo

FEISOGLIO                                           Sandro Montanaro

GORZEGNO                                        Giorgio Gallo

GOTTASECCA                                     Samuele Baldi

IGLIANO                                             Flavio Gonella

LEQUIO BERRIA                                   Giuseppe Castagnotti

LEVICE                                                Roberto Vero

MOMBARCARO                                   Simone Aguzzi

MONESIGLIO                                       Barbara Cerrato

MURAZZANO                                       Marco Ferrero

NIELLA BELBO                                      Ugo Dotta

PAROLDO                                           Piercarlo Adami

PERLETTO                                             Sara Delpiano

PEZZOLO VALLE UZZONE                      Piero Sugliano

PRUNETTO                                            Massimiliano Gallo

ROCCHETTA BELBO                             Valter Sandri

SALICETO                                            Enrico Pregliasco

SAN BENEDETTO BELBO                        Massimo Battaglia

SANTO STEFANO BELBO                        Barbara Gatti

SERRAVALLE LANGHE                           Ivan Rabino

SOMANO                                             Andrea Falletti

TORRE BORMIDA                                  Giovanni Colombo

TREZZO TINELLA                                    Doglio Piero

 

Si è trattato pertanto di un evento importante per la valorizzazione di questo prodotto che sta, pian piano, diventando un altro straordinario ambasciatore del Piemonte nel mondo, e che è assolutamente fondamentale per il rilancio economico e turistico dell’Alta Langa.

Tartufo e Nocciola: eccellenze gastronomiche che il mondo ci invidia!!

Flavio Borgna Presidente - Ente Fiera della Nocciola

StampaEmail

La Nocciola più buona del mondo incontra il Tartufo


LA NOCCIOLA PIU' BUONA DEL MONDO

INCONTRA IL TARTUFO PIU' BUONO DEL MONDO

nel Salotto dei Gusti e dei Profumi

ad Alba in Piazza Duomo, alla Fiera del Tartufo

1 - 4 novembre 2012

Sulla scia del successo dell'edizione 2011, l'Ente Fiera della Nocciola ripropone, anche quest'anno, l'iniziativa "La nocciola più buona del mondo incontra il Tartufo più buono del mondo" nel Salotto dei Gusti e dei Profumi, in Piazza Duomo ad Alba, nel contesto della Fiera del Tartufo.

Da giovedì 1 a domenica 4 novembre, la Nocciola Piemonte I.G.P. sarà protagonista in un week-end dolcissimo che vede il gemellaggio di Tartufo e Nocciola, due grandi e prestigiosi prodotti delle nostre colline. Una grande occasione per la Nocciola, di esibire le sue caratteristiche superiori di gusto e sapore.

La qualità superiore della Nocciola, inequivocabilmente confermata dai test eseguiti dal Centro Studi Assaggiatori di Brescia, permette al Piemonte e all'Alta Langa di fregiarsi del titolo di "Nocciola più buona del mondo".

Il percorso proposto evidenzierà tale aspetto e permetterà di conoscere meglio le caratteristiche uniche e la qualità gustativa della Nocciola Piemonte IGP, nelle sue varie declinazioni:

- la Nocciola è… degustazioni guidate, (2 al mattino e 2 al pomeriggio) per promuovere la nocciola nelle sue varie trasformazioni, dalla nocciola tostata al biscotto, dalla torta al torrone, ecc. e imparare a conoscerne le caratteristiche sensoriali

- la Nocciola è… aperitivo, per promuovere la nocciola tostata e salata come ideale e inusuale abbinamento all’aperitivo

- la Nocciola e il biscotto di nocciole come ideale abbinamento al rito del Tè (For your sweet tea moments Nocciola Piemonte IGP, the best in the world)

- la Nocciola è… un dolce regalo per il Tuo Natale per promuovere la Nocciola come idea per gli omaggi natalizi

- la Nocciola è… cura e bellezza per presentare le proprietà curative ed i prodotti cosmetici a base di Nocciola

- la Nocciola è… gioco con attività rivolte a riconoscere la Nocciola Piemonte dalle altre varietà utilizzate nel mondo della trasformazione.

Per l’animazione e le degustazioni guidate sarà preziosa la collaborazione con la Confraternita della Nocciola.

Tartufo e Nocciola: eccellenze gastronomiche che il mondo ci invidia!!!

Vi aspettiamo per una degustazione inimitabile nel "Salotto del Gusto e dei Profumi"!

Da giovedì 1 a domenica 4 novembre - dalle h. 10,00 alle h. 18,00 - Alba, Piazza Risorgimento

StampaEmail

Comunicato Stampa - Hi Food 2012

Cortemilia – Alta Langa

L’edizione di  Hi-Food 2012, che si è svolta a Cortemilia domenica scorsa, in abbinamento con Profumi di Nocciola,  in collaborazione con il Comune e la Pro Loco di Cortemilia,  la Comunità Montana Alta Langa, l’Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero  e grazie al contributo della Regione Piemonte presente con l’Assessore Alberto Cirio che ha tagliato il nastro di inaugurazione,  si è confermata  con successo una grande vetrina dei prodotti d’eccellenza  del territorio dell’Alta Langa.

 

I due borghi storici di Cortemilia, capitale economica dell’Alta Langa, San Michele e San Pantaleo, circondati dalle affascinanti colline langarole, sono diventati, con le loro contrade e piazzette, il polo di attrazione per professionisti e appassionati gourmet, amanti del cibo di qualità.

 In primo piano le nocciole dell’Alta Langa , ma anche i formaggi, i salumi, il miele, il vino dolcetto dei Terrazzamenti e l’Alta Langa Brut,  con  tutte le altre materie prime che rendono questo angolo di territorio collinare, con le carte in regola per affiancarsi a quello di Alba e delle colline dei grandi rossi per competere per raggiungere i massimi livelli nell’enogastronomia nazionale ed internazionale.

Ma  Cortemilia,   è stata  anche un grande borgo in festa sotto la regia della Pro Loco,   con musica, canti  ed esibizioni folcloristiche  che  hanno vivacizzato la  giornata,  rendendola ancora più gradevole, con un grande successo di pubblico.

Il sindaco Graziano Maestro ha espresso  la sua piena soddisfazione, comunicando  che la manifestazione, compresi gli eventi collaterali, ha avuto un’affluenza di ben 10.000 visitatori, con addirittura  mille pasti  erogati   nella  giornata di domenica nel ristorante della Fiera, presso il chiostro del convento francescano.

La Confraternita della Nocciola ha indirizzato i visitatori facendo informazione  a tutti i livelli, garantendo un ottimo livello di conoscenza e di professionalità.

L’evento ha però puntato soprattutto  sulla nocciola come prodotto d’eccellenza: dall’ Alta Langa si vuole far sapere con forza che il principale prodotto delle nostre colline è “La nocciola più buona del mondo”.  E questo lo si può  dire a seguito dell’indagine scientifica che è stata uno dei punti di forza della precedente edizione di Hi-Food.

La nocciola Piemonte IGP, un prodotto unico che si vuole  imporre turisticamente come prodotto simbolo del nostro territorio e che economicamente deve diventare una garanzia di reddito per chi la coltiva. Costituendo una grande occasione per i giovani  che si stanno insediando con grande impegno e con grande passione.

Nel corso dell’inaugurazione  è stato  anche presentato  in anteprima  dal Presidente dell’Ente  Fiera della Nocciola e dei prodotti tipici dell’Alta Langa ai numerosi  sindaci presenti  “Nocciolart” un oggetto di design che sarà utilizzato come veicolo promozionale del territorio e che sarà la sostanza di una campagna che sarà presentata nel prossimo  autunno.

Un Kit in pietra di Langa , legno castagno e nocciole tostate in guscio, per consentire di farle toccare con mano e di far sentire il profumo intenso che emanano con la spaccatura del guscio, prima di far gustare il loro aroma. Un richiamo alle nostre radici  per conquistare nuovi mercati.

 

BORGNA Flavio

Presidente Ente Fiera della nocciola e  prodotti tipici dell’Alta Langa

StampaEmail

Hi-Food 2012

 

CORTEMILIA SI TRASFORMA IN UN BORGO DEL GUSTO
E PROPONE UNA GRANDE VETRINA DELLE ECCELLENZE GASTRONOMICHE DELL'ALTA LANGA

CORTEMILIA DOMENICA 26 AGOSTO
DALLE ORE 10.00 ALLE ORE 20.00

Vivi il tuo weekend goloso tra borghi, rievocazioni medievali,
cantastorie e balli tradizionali.

nocciolahifood2012

INFO: Tel. +39 0173 226695 Fax +39 0173 226530
www.hi-food.it / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 
www.fieradellanocciola.it / Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

INFO: Tel. +39 017381072 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - www.comunecortemilia.it

StampaEmail

L'Ente | La Nocciola | Prenota il tuo soggiorno | Eventi & News | Dove siamo |